Aquele prato que faz carinho no estômago em dias mais frios, o Palak “Paneer”, curry de espinafre indiano é quente e acolhedor! Normalmente é servido com creme azedo - “paneer” , mantivemos nossa receita vegana e sugerimos gotinhas de limão sobre o prato na hora de servir ;)
Read MoreDelícia saudável cheia de nutrientes, aquela sobremesa para todo dia! Fácil de fazer e deixa a consciência levinha!
Read MoreVem chegando o friozinho e para acompanhar a estação o ideal para equilibrar o nosso sistema é escolher comidas que facilitem a digestão; durante o inverno o Agni tende a enfraquecer, e a escolha por alimentos cozidos facilita o processo digestivo e nutre o corpo com carinho.
Read MoreIdeia simples para uma salada colorida, nutritiva, saudável e saborosa.
Read MoreFácil, fácil ;) Para dias de um sanduíche rápido sem deixar de manter a alimentação saudável!
Read MoreO clima asiático dominou o feriado foi produtivo!
O Asian Bowl além de Vegano é super nutritivo.
Você pode variar os legumes e folhas de acordo com o que tiver disponível; o molho da pra armazenar por alguns dias na geladeira e os nuggets....hummmm
São coringa para muitos outros acompanhamentos e molhos, pode apostar !
Read MoreReceita da querida aluna e Vegan Chef Erica Lima.
Simples, fácil, saudável e saboroso! Do jeito que a gente gosta ;)
Read MoreEm tempos de dar um up no sistema imunológico é importante ficar atento a alimentação!
Tentar reduzir o consumo de laticínios que aumentam a produção de muco, não é nada fácil não é?! As vezes falta criatividade para substituir o queijo, essa é uma versão delícia de tapioca saudável e nutritiva;)
Read MoreVerão sem salada não é verão! E chegando o carnaval, elas são a melhor opção!
Práticas, fáceis e em diversas versões elas fazem parte de uma alimentação saudável, cheia de nutrientes e fibras. Para seguir na folia sem descuidar da saúde, lembre-se de tomar muita água e manter a geladeira abastecida de folhas lavadas, verduras e legumes diversos. Castanhas, sementes e grãos também são bem vindos e o molho dá o toque final.
Read MoreMuitas vezes percebo como me acomodo de manhã e acabo passando a semana inteira comendo a mesma coisa... não sei a vocês, mas isso me cansa!
Quando bate aquela vontade de inovar, recorro as frutas que geralmente deixo congeladas, e outras que estejam disponíveis na geladeira... Essa tática de congelar as frutas é ótima para conservar frutas maduras, corto em pequenos pedaços para congelar e depois viram sucos e smoothies.
Read MoreAquele lanchinho final da tarde, aquela hora que bate a fome... vamos no automático, e sempre acabamos comendo a mesma coisa! Existem tantas opções saudáveis e fáceis de preparar mas a zona de conforto está sempre ali nos desafiando....
Bem fácil, essas tortilhas são deliciosas, para qualquer hora do dia ;)
Read MoreSabe aquela sobremesa refrescante e fácil de fazer, cheia de nutrientes, light e vegan que você procura? Essa é uma ótima opção!
Read MoreSuper proteico e com baixo teor de gordura, é uma ótima opção para ter no congelador. Perfeito para refeições leves, a qualquer hora, para comer no pão ou acompanhar arroz integral e saladas.
Read MoreA inspiração da semana é de dar água na boca! Receita deliciosa da querida Juliana Spelta do Samudrá Yoga Villas, o grão de bico fez parte da nossa primeira refeição quando chegamos em Itamambuca, além de saboroso tem um aroma todo especial; foi um presente de boas vindas
Read MoreEssa é pra quem já esta começando a se preparar para o carnaval.
Afinal, não é necessário doses alcoólicas, precisamos mesmo da ingestão de muito líquido para hidratar e refrescar neste calorão! Pra que não sabe, o álcool desidrata, desequilibrando nossas funções internas, etc,etc,etc...
Com alegria e boa companhia, a diversão é garantida, e a satisfação pós bloco é rejuvenescedora;)
Read MoreÉ impressionante como as cores no prato despertam o meu paladar; ainda bem, sinal de alimentação saudável, cheia de nutrientes e o principal, "é comida de verdade".
Além de delicioso, esse bowl é inspirador! Como as cores da natureza são lindas!
Read MoreSaber o que estamos ingerindo é essencial hoje em dia, nesse mundo de transgênicos e artifícios; poder cozinhar, preparar seu próprio alimento é um luxo, afinal cozinha demanda tempo, e o tempo gasto com carinho, direcionando a energia para o que se consome nos nutre corpo e alma.
Nos dias que preparo granola, a casa fica super cheirosa, e esperar ela esfriar é uma tortura.
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