Tapioca de Banana com Tahini
Em tempos de dar um up no sistema imunológico é importante ficar atento a alimentação!
Tentar reduzir o consumo de laticínios que aumentam a produção de muco, não é nada fácil não é?! As vezes falta criatividade para substituir o queijo, essa é uma versão delícia de tapioca saudável e nutritiva;)
Coloque a farinha de tapioca na frigideira quente como de costume, porém desta vez, unte com óleo de coco, só pra não grudar; quando estiver aglutinada vire e coloque fatias de banana sobre a parte já tostada da tapioca, aguarde uns minutinhos e vire novamente, desta vez para dourar as bananas.
Banana dourada e macia? Pode tirar da frigideira e colocar em um prato, adicione 1 colher de sopa de tahini, um pedacinho de coco seco ralado e mel, voilá! Uma versão sobremesa saudável e otima pra acompanhar um cafezinho.
Go vegan babe!
A natureza agradece 🌱