TORTILHAS FIT

Aquele lanchinho final da tarde, aquela hora que bate a fome... vamos no automático, e sempre acabamos comendo a mesma coisa! Existem tantas opções saudáveis e fáceis de preparar mas a zona de conforto está sempre ali nos desafiando....

Bem fácil, essas tortilhas são deliciosas, para qualquer hora do dia ;)

Para a tortilha: 2 xic de farinha integral / 1 col.chá de azeite / sal a gosto / 2/3 - 1 xic de água morna. > coloque a farinha, o sal e o azeite , em um bowl e gradualmente adicione a água, deixe descansar por 3-5 min. Deve ficar maleável para enrolar, adicione mais água se necessário. Deixe descansar em temperatura ambiente coberto por um pano por 30 min. Faça de 8 a 10 bolinhas com a massa, adicione farinha na tábua e abra a massa formando discos de 15-20cm de diâmetro.  Leve os discos a frigideira sem óleo em fogo baixo dos dois lados até que fiquem dourados.

Para o recheio: avocado fatiado, ovos mexidos, queijo de cabra tipo feta picado, tomatinhos cereja fatiados e salsinha e cebolinha picadas. 

Voilà ! 😋

boa dica para o final de semana !